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ABOUT

Finely Chopped Friends ist ein Sammelsurium an Rezepten, Geschichten und Einsichten.

Seit 2016 schwirren die ersten Ideen zu einem Foodblog in meinem Kopf umher. Die ersten Fotos und Texte entstanden im Winter 2017 in meiner Wohnung in Berlin, mit meiner Canon und meiner Rezeptesammlung. 
Immer inspiriert von der spanischen Küche, mit der ich mich so stark verbunden fühle und von der ich kaum loslassen kann. 

Finely Chopped Friends sind aber auch meine Freunde, Familie und Bekannte, für die und mit denen ich das Kochen so gern teile, um sie mit Essen zu verführen und dazu zu bringen mich bedingungslos zu mögen. So werden sie ahnungslos auseinandergenommen und verarbeitet. Mit kulinarischer Liebe.   

Gonzalo Baró